ほうれん草とスモークサーモンのブルサンロール

【手順】

1. スモークサーモンを半分に切る。
2. ブルサン ガーリック＆ハーブにレモン汁と生クリームを加え混ぜ合わせる。
3. ほうれん草は熱湯で10秒ほど茹で冷水にとり、キッチンペーパーでよく水分をとる。
4. ３のほうれん草を1枚広げ、スモークサーモンひと切れと２をのせて端から巻き上げる。これを同様に10個作る。