ソーセージとかぼちゃのキリ玄米リゾット
材料4人分/10分
キリ ハーブ&ガーリック 6個
玄米 2合
水 900cc
白ワイン 大さじ4
粉末スープの素(コンソメ) 2個
バター 20g
かぼちゃ 150g
ソーセージ 100g
生クリーム 150cc
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
※焼成時間は調理時間に含みません。
作り方
【下ごしらえ】
- かぼちゃは、2cm角に切っておく。
- ソーセージは、5mm幅の輪切りにしておく。
- パセリは、みじん切りにしておく。
【手順】
- 炊飯器に玄米、水、白ワイン、粉末スープの素(コンソメ)、バター、かぼちゃ、ソーセージ、キリ ハーブ&ガーリックを入れ、炊く。
- 炊き上がったら、すぐに生クリームを加え軽く混ぜ、器に盛り付け、ブラックペッパー、パセリをトッピングする。