bel recipe ベルレシピ

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ベルキューブのライスサラダ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ベルキューブのライスサラダ

15分/4人分/306kcal(1人分)

材料

ベルキューブ(プレーン) 16キューブ
※他のセレクトでもOKです
スモークサーモン 4切れ
グリーンアスパラ 2本
プチトマト 4個
レタス 1枚
パプリカ(黄) 1/8個

米 240cc
水 240cc
塩 小さじ1/4

A  にんにく 1/4片
  すし酢 小さじ8
  オリーブオイル 大さじ1
※吸水・炊飯時間は調理時間に含みません。


作り方
<下ごしらえ>
  • スモークサーモンは幅1cmに切る。
  • グリーンアスパラは幅1cmの輪切りにし、電子レンジで約1分加熱し、水にさらし水気を切る。
  • パプリカは5mm角に切る。
  • プチトマトは縦4等分に切る。
  • レタスは1cm角に切る。
  • 米は洗米後、30分吸水させ水気をしっかり切り、分量の水、塩を入れて炊く。粗熱を取る。
  • にんにくはすりおろしておく。

<手順>
  1. ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  2. 1にごはん、ベルキューブ、具材を加えてしっかり和える。
  3. 器に盛る。

ベルキューブ プレーン商品情報

ブレインズ&トラスト(福原 知香)

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