ベルレシピ

キリウフディップ

キリウフディップ

材料2人分/5分

キリ2個
ゆで卵 2個
練り辛子 お好みで
塩、胡椒 少々
にんじん 1/2本
オリーブオイル 小1
レモン汁 小1
バゲット 4枚

※ウフとはフランス語で卵の意味。

作り方

【手順】

  1. ゆで卵をフォークで潰し、電子レンジ(600W)で20秒温めたキリと混ぜる。好みで辛子を入れ、塩胡椒で調味する。
  2. にんじんはピーラーでリボン状にして、軽く塩(分量外)をして、しんなりしたらレモン汁とオリーブオイルを混ぜる。
  3. バゲットに1をディップし、2をのせる。
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