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キリのいちごソースパンケーキ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● キリのいちごソースパンケーキ

20分/479kcal(1人分)

材料

キリ クリームチーズ 4個

A いちご 60g
  砂糖 大さじ2
  レモン汁 小さじ1

薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1

B 砂糖 20g
  プレーンヨーグルト 100g
  牛乳 50cc
  卵 1個

ミント お好みで


作り方
<下ごしらえ>
  • いちごはへたを落として4等分に切る。
  • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

<手順>
  1. 耐熱容器にAを合わせて電子レンジ(500W)で2分加熱し、冷ましておく。
  2. ボウルにBを入れ混ぜ合わせ、ふるった粉を加えて混ぜる。
  3. 熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひいて余分な油をふきとり、濡れ布巾の上で一旦冷ましてから火に戻し、2の生地で直径8㎝くらいのパンケーキを8枚作る。
  4. 器にパンケーキを重ね、キリをのせていちごソースをかけ、お好みでミントを添える。

キリ クリームチーズ商品情報

Brainsandtrust,Inc. 宮澤 桂子

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