bel recipe ベルレシピ

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ブルサンのローストビーフサンド

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ブルサンのローストビーフサンド

30分/2人分/233kcal(1人分)

材料

ブルサン ガーリック&ハーブ 50g
ローストビーフ 50g
バゲット 1/2本
ゆで卵 1/2個
クレソン 4本

※ローストビーフ(作りやすい分量)
 牛ももかたまり肉 400g
 にんにく(チューブ) 適量
 塩 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • 室温に戻した牛もも肉にすりおろしにんにくと塩をすり込み10分置き、フライパンで全面こんがりと弱火で焼き、フライパンから取り出しホイルで包み、そのまま冷ます。

<手順>
  1. ローストビーフをごく薄くスライスする。
  2. 固ゆで卵を作り、卵カッターでスライスする。
  3. バゲットに切れ込みを入れ、ブルサン、クレソン、1、2をはさむ。

ブルサン ガーリック&ハーブ商品情報

Brainsandtrust,Inc. 窪田 明子

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