ベルキューブの海老とトマトのカプレーゼ風サラダ
材料4人分/10分
ベルキューブ 12キューブ
トマト(中玉) 2玉(1㎝幅にスライス)
ミニトマト 10個(横半分にスライス)
ゆで海老 4尾
バジル 1枝分(葉を摘んでおく)
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 適量
作り方
【手順】
- 皿に切ったトマト、ミニトマト、ゆで海老を彩りよく盛り付ける。
- ベルキューブを1の上に乗せてバジルの葉を飾る。
- 仕上げにオリーブオイル、塩、黒こしょうで調味する。