bel recipe ベルレシピ

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たらことジャガイモのスコップコロッケ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● たらことジャガイモのスコップコロッケ

20分/4人分

材料

ベルキューブ ビールセレクト 8キューブ
※他のフレーバーでもOKです
じゃがいも 2個
たらこ 30g
バター 大さじ1
生クリーム 大さじ3
塩 少々
こしょう 少々

【ハーブパン粉】
パン粉 1カップ
パセリ(みじん切り) 10g
にんにく(みじん切り) 2g
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ2/3


作り方
<下ごしらえ>
  • パセリは水(大さじ2)とあわせておく。

<手順>
  1. じゃがいもを茹でて熱いうちに皮をむき、フォークなどでつぶし、たらこ、バター、生クリーム、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
  2. フライパンにハーブパン粉の材料を入れて弱火でカラッとするまで炒る。
  3. 容器に1をしき、上に2のハーブパン粉を重ねてベルキューブをのせる。


※お好みでクラッカーにのせていただく。

ベルキューブ ビールセレクト商品情報

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