bel recipe ベルレシピ

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ブレッドサラダ(パンツァネッラ)

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ブレッドサラダ(パンツァネッラ)

15分/4人分

材料

ベルキューブ チーズ好きのためのセレクト 12キューブ
※他のフレーバーでもOKです
きゅうり(1cm角) 2本
トマト(1cm角) 2個
赤玉ねぎ(1cm角) 1/2個
ベーコン(1cm角) 2枚
黒オリーブ(輪切り) 4個分
バゲット(2cm角) 1/2本

【ドレッシング】
オリーブオイル 大さじ4
赤ワインビネガー 大さじ4
塩 小さじ2/3
こしょう 少々

バジル(飾り用) 適量


作り方
<手順>
  1. フライパンに少量のオリーブオイル(分量外)とベーコンを入れて中火にかけ、カリッとするまでソテーする。
  2. ボールにベルキューブ、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、黒オリーブ、バゲット、1のベーコンを入れて混ぜ合わせておいたドレッシングで和える。
  3. 容器に盛り付け、バジルを飾る。

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