bel recipe ベルレシピ

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ハロウィン モンスター

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ハロウィン モンスター

4人分

材料

ブルサン ペッパー 大さじ10
スモークサーモン 2〜4枚
黒オリーブ 2個
海苔 適量
飾り用にんじん、ミント お好みで各適量


作り方
<手順>
  1. ラップの上にスモークサーモンを適当な大きさにきってのせ、その上にブルサン ペッパー大さじ1をのせて包み、ラップをねじって丸く形を整える。
  2. ラップにブルサン ペッパー大さじ1をのせてお化けの形に整形してラップをはずす。
  3. 1、2の上に小さくカットした海苔でお化けの顔を描く。
  4. ラップの上にブルサン ペッパー大さじ1/2をのせて丸く形を整えてラップをはずし、カットした黒リーブをのせて蜘蛛に見立てる。
  5. 星型に型抜きして茹でた人参やミントを飾る。(お好みで)

ブルサン ペッパー商品情報

日本フィンガーフード協会 代表 丸山佳枝

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