クリスマスカラーのカナッペ
材料4個分
ブルサン ペッパー 大さじ4
バゲット 4切れ(5?6mm厚さ)
ベーコン 2枚
ズッキーニ 1/4本
赤ピーマン 1/2個(またはミニトマト2個)
ローズマリー お好みで適量
作り方
【手順】
- ベーコンは4等分に切る。ズッキーニは5mm厚さの輪切り。赤ピーマンは2?3mmの輪切りにして種を取り除く。
- フライパンにサラダオイル(分量外)を少々入れて熱し、1のベーコン、ズッキーニ、赤ピーマンを炒める。
- バゲットの上に炒めたベーコン、ズッキーニ、ブルサン、赤ピーマン、ローズマリーをのせる。
※赤ピーマンの代わりにミニトマトで代用する場合は、輪切りにしたものを炒めないでのせる。