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ブルサンのエビロールサムギョプサル

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ブルサンのエビロールサムギョプサル

2人分

材料

ブルサン ペッパー 1個
無頭エビ 8尾
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚
塩、こしょう 各少々
バター 10g
サンチュ、大葉 各適量

【薬味ねぎ】
白髪ねぎ 1/4本分
コチュジャン 小さじ1
ごま油 小さじ2


作り方
<下ごしらえ>
  • エビは殻を剥き、あれば背わたを除く。

<手順>
  1. エビに塩、こしょうを振り、豚バラ肉を巻きつける。
  2. 熱したフライパンにバターを入れ、1を並べて両面を焼く。
  3. ブルサンを器へほぐし入れ、薬味ねぎ、サンチュ、大葉を添える。
  4. サンチュにエビロール、ブルサン、薬味ねぎをのせて巻いていただく。

ブルサン ペッパー商品情報

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