ベルレシピ

材料4個分(4人分)

ギリシャスタイル キリ ヨーグルト入り 5個

【A】
・絹ごし豆腐 150g
・片栗粉 大さじ3(27g)
・砂糖 大さじ2(18g)

・キウイフルーツ 1個
・オレンジ 1個
・片栗粉(打ち粉用) 適量

作り方

【手順】

  1. 耐熱ボウルにキリ1個を入れて600Wの電子レンジで10秒温めやわらかくする。【A】を加えて豆腐を潰すように滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
  2. 電子レンジで2分加熱し、熱いうちにヘラでよく練り、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
  3. 片栗粉を広げたバットにのせ、全体に片栗粉をまぶして4等分にして粗熱を取る。
  4. キウイフルーツ・オレンジをそれぞれ皮を剥き、縦半分に切る。
  5. 3を薄くのばし、キリ1個とフルーツをのせて包む。これを4つ作る。

※常温保存にて、当日中に食べるのをおすすめいたします。

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