蒸し野菜のサラダ ブルサンソースディップ
材料4人分/15分
ブルサン ガーリック&ハーブ 約60g
牛乳 60cc
パン粉 小さじ1
アスパラ 2本
ブロッコリー 1/2株
かぼちゃ 40g
かぶ 1個
赤パプリカ 1/4個
作り方
【下ごしらえ】
- ブルサン ガーリック&ハーブは柔らかくしておく。
【手順】
- 野菜類は好みの固さに蒸すか塩茹でしておく。
- 耐熱容器にブルサンガーリック&ハーブをいれ、少しずつ牛乳でのばす。
- 2にパン粉を振り入れてトースターでパン粉が色づくまで温める。
- 大皿に1と3を乗せてできあがり。