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キリのチキンライスボール

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● キリのチキンライスボール

30分/4人分/310kcal(1人分)

材料

キリ ハーブ&ガーリック 4個
鶏肉 100g
玉ねぎ 80g
ごはん 400g
ケチャップ 80g
塩・こしょう 適量
バター 適量
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
サラダ油 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • キリ ハーブ&ガーリックは十字に包丁を入れ角切りにしておく。
  • 玉ねぎはみじん切りにしておく。
  • 鶏肉は1cm角に切っておく。

<手順>
  1. フライパンにバターを熱し、玉ねぎと鶏肉をいれ、よく炒める。
  2. 1にごはんを加え混ぜ、ケチャップ、塩・こしょうで味を調えチキンライスを作る。
  3. 2を16等分し、キリ ハーブ&ガーリックを中心に入れて丸め、小麦粉と水を合わせたもの、パン粉の順に衣をつける。
  4. サラダ油を180℃に熱し3を入れこんがりと焼色がつくまで揚げる。

キリ ハーブ&ガーリック商品情報

レシピ・スタイリング/ブレインズ&トラスト(山下 千夏)

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