bel recipe ベルレシピ

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ズッキーニとブルサンのミルフィーユ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ズッキーニとブルサンのミルフィーユ

材料

ブルサン ガーリック&ハーブ 100g
ズッキーニ 2本
トマト 3個
オリーブオイル 適量
パルメザンチーズ 適量
塩 適量
コショウ 適量
ニンニク 適量
バジル 適量


作り方
<手順>
  1. ブルサン ガーリック&ハーブを冷蔵庫から取り出し、20分常温に置く。
  2. フライパンに油をひき、ズッキーニをこんがり焼き色がつくまで焼く。
  3. 鍋にトマト2個とニンニク、バジルを刻んでいれ、オリーブオイルと塩を加えて火にかけトマトソースを作る。
  4. トマトソースが出来上がったら、予めサイコロ状に刻んでおいたトマト1個を混ぜる。
  5. 4のトマトソースをオーブン皿に流し込み、ズッキーニを層状に重ねる。その上にほぐしたブルサン ガーリック&ハーブをまんべんなく広げる。これを2回繰り返した後、パルメザンチーズを振りかける。
  6. 180℃に熱しておいたオーブンで20分焼く。

ブルサン ガーリック&ハーブ商品情報

 

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