bel recipe ベルレシピ

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ブルサンとたけのこ キッシュ風

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ブルサンとたけのこ キッシュ風

20分/2人分/327kcal(1人分)

材料

ブルサン ガーリック&ハーブ 100g
ロースハム 4枚
玉ねぎ 1個
たけのこ(水煮) 小1個
バター 10g
塩・こしょう 適量
卵 2個
生クリーム 100cc
※焼き時間は調理時間に含みません。


作り方
<手順>
  1. ハムは2等分し、5mm幅の細切りにし、玉ねぎは半分に切り、5mm幅のスライス、たけのこは2~3mmのスライスにする。耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗っておく。
  2. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたらハムとたけのこを加え、軽く塩・こしょうする。
  3. ボウルに卵と生クリーム、ブルサンの半量を入れて混ぜ合わせ、なめらかになったら2を加える。
  4. 耐熱皿に3を流し入れ、残りのブルサンをちぎってのせる。
  5. 180℃のオーブンで30分焼き、冷めたら型からはずして切り分ける。

ブルサン ガーリック&ハーブ商品情報

ブレインズ&トラスト(沼田 あづみ)

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