ベルレシピ

ブルサンとたけのこ キッシュ風

ブルサンとたけのこ キッシュ風

材料2人分/20分

ブルサン ガーリック&ハーブ 100g
ロースハム 4枚
玉ねぎ 1個
たけのこ(水煮) 小1個
バター 10g
塩・こしょう 適量
卵 2個
生クリーム 100cc
※焼き時間は調理時間に含みません。

作り方

【手順】

  1. ハムは2等分し、5mm幅の細切りにし、玉ねぎは半分に切り、5mm幅のスライス、たけのこは2~3mmのスライスにする。耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗っておく。
  2. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたらハムとたけのこを加え、軽く塩・こしょうする。
  3. ボウルに卵と生クリーム、ブルサンの半量を入れて混ぜ合わせ、なめらかになったら2を加える。
  4. 耐熱皿に3を流し入れ、残りのブルサンをちぎってのせる。
  5. 180℃のオーブンで30分焼き、冷めたら型からはずして切り分ける。
recommend contents

おすすめコンテンツ

  • お得な情報 キャンペーン・イベント
  • 季節やシーンを楽しむレシピ、アイデアの紹介