ベルレシピ

ベルキューブ&カルビのレタス巻き

ベルキューブ&カルビのレタス巻き

材料4人分/15分

ベルキューブ 16キューブ
牛カルビ 200g
サニーレタス 8枚(適量)
にんじん 1/2本
きゅうり 1本
【タレ】
コチュジャン 大さじ2
醤油 大さじ1
白すりゴマ 大さじ1
胡麻油 小さじ1
酒 小さじ1

作り方

【下ごしらえ】

  • にんじん、きゅうりは千切りにしておく。
  • タレの材料を全て混ぜ合わせる。

【手順】

  1. 牛カルビは軽く塩・こしょうをし、フライパンで焼く。
  2. サニーレタスに1のカルビ、にんじん、きゅうり、ベルキューブ2キューブ(個数はお好みで)をのせる。
  3. コチュジャンダレを好みの分量のせ、レタスで包む。
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