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秋刀魚とじゃがいものブルサングリル

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● 秋刀魚とじゃがいものブルサングリル

4人分/314kcal(1人分)

材料

ブルサン ガーリック&ハーブ 100g
秋刀魚(または鰯) 4尾(三枚におろしたもの)
じゃがいも 2個
パン粉 大さじ4
塩、こしょう 少々
オリーブオイル 適量
ローズマリー、タイム等 お好みで適量


作り方
<下ごしらえ>
  • じゃがいもは皮をむいて、3~4mmくらいの厚さにスライスしておく(形をそろえたい場合は、丸型などで抜いておくとよい)。
  • オーブンは200℃に予熱しておく。

<手順>
  1. オーブンシートをしいた天板に、じゃがいも、秋刀魚、じゃがいも、秋刀魚の順に少し重なるように並べて、軽く塩をふる。
  2. ブルサン(1人分 全量の1/4)をちぎって1の上におき、パン粉、ローズマリーやタイムをちらし、200℃のオーブンで約15分ほど焼く。
  3. お皿に盛り、オリーブオイルをかける。

ブルサン ガーリック&ハーブ商品情報

 

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