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カツオとベルキューブの手こね寿司

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● カツオとベルキューブの手こね寿司

15分/3~4人分/437kcal(1人分)

材料

ベルキューブ ビールセレクト 15キューブ
※他のセレクトでもOKです
ご飯 2合分(約660g)
カツオ 200g
大葉 5枚
きゅうり 1/2本
いりごま 小さじ2

A 酢 50ml
  砂糖 大さじ2
  塩 小さじ1

B 醤油 大さじ2
  みりん 大さじ2
  おろししょうが 小さじ1/2
  おろしにんにく 小さじ1/2


作り方
<下ごしらえ>
  • きゅうりは薄い輪切りにし、塩適量(分量外)でもんで水洗いし、水気を絞っておく。

<手順>
  1. ご飯にAを合わせて混ぜ酢飯を作り、きゅうりといりごまを加える。
  2. カツオを7mm幅に切り、合わせたBに5分ほど馴染ませる。
  3. 酢飯に2のカツオ、千切りにした大葉、ベルキューブをちらす。

ベルキューブ ビールセレクト商品情報

Brainsandtrust,Inc. 宮澤 桂子

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