bel recipe ベルレシピ

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ブルサン添えステーキ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ブルサン添えステーキ

2人分

材料

ブルサン ガーリック&ハーブ 50g
牛肉ステーキ用(150g~200g) 2枚
人参 1/2本
塩・こしょう 適量
牛脂(またはサラダ油) 適量
クレソン 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • お肉は焼く30分前に室温に出しておく。

<手順>
  1. 人参を洗い皮をむき、適度な大きさにカットし、お好みのかたさになるまで茹でる。
  2. 肉に塩・こしょうをし、熱したフライパンに牛脂をひき、お好みの焼き加減で焼く。
  3. 器に盛りブルサン、人参とクレソンを添える。

ブルサン ガーリック&ハーブ商品情報

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