bel recipe ベルレシピ

bel recipe ベルレシピ

ベルキューブとキノコのマリネ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

  • カテゴリー
  • キリ クリームチーズを使って
  • ベルキューブを使って
  • ブルサンを使って
  • 朝ごはん
  • 昼ごはん
  • 晩ごはん
  • ホームパーティで
  • お酒と一緒に
  • デザート
  • あえるだけ・まぜるだけ
  • かんたん
  • 和風
photo

● ベルキューブとキノコのマリネ

10分/2人分/208kcal(1人分)

材料

ベルキューブ 赤ワインセレクト 12キューブ
※他のセレクトでもOKです。
エリンギ 大1本
マッシュルーム 3個
まいたけ 100g
にんにく 1かけ
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2

【A】
レモン汁 大さじ1
酢 大さじ2
塩・こしょう 適量

パセリ 適量


作り方
<手順>
  1. エリンギは半分の長さにし、7mm幅にスライスする。マッシュルームは半分に切り、まいたけはほぐす。にんにくはスライスする。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにく、種を除いた唐辛子を入れて熱し、香りがでてきたらきのこを加えてじっくり焼き目を付けるように焼く。
  3. ボウルに【A】を合わせて2を加えて和え、冷めたらベルキューブとみじん切りしたパセリを加え、さらに和える。

ベルキューブ 赤ワインセレクト商品情報

Brainsandtrust,Inc. 宮澤桂子

ベルレシピTOPへ