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ブルサンのブレッドサラダ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● ブルサンのブレッドサラダ

2人分

材料

ブルサン ガーリック&ハーブ 1/2個
食パン(厚切り) 1/4斤
バター 10g
ミニトマト 2個
アボカド 薄切り3枚
スモークサーモン 1枚
グリーンアスパラガス 1本
ディル 適量
リーフ類(ベビーリーフなど) 適量
オリーブオイル、塩、こしょう 各適量


作り方
<下ごしらえ>
  • ミニトマトは縦4等分に切る。
  • アボカドはレモン汁で色止めする。
  • スモークサーモンは一口大に切る。
  • グリーンアスパラガスは茹でて一口大に切る。

<手順>
  1. 食パンの端を2cm程残してナイフで四角に切り込みを入れたら、ナイフで四角に切り込みを入れたら中心の部分が底になるよう手で押しつぶしてケース状にする。内側にバターを塗ってトースターで色よく焼く。
  2. 1に具材を彩りよくのせ、ブルサンを盛り付ける。あればディルを飾る。お好みでオリーブオイル、塩、こしょうをかけていただく。

ブルサン ガーリック&ハーブ商品情報

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