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タコとキリのマリネ

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● タコとキリのマリネ

10分/4人分/178kcal(1人分)

材料

キリ クリームチーズ 4個
タコ 150g
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
玉ねぎ 1/2個
パセリ  適量

A
白ワインビネガー(又はお酢) 大さじ4
レモン汁 大さじ2
オリーブオイル  大さじ2
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
こしょう 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • キリは4等分に切り、タコは1cm幅、パプリカは種とわたを取り除いて2センチ角に切っておく。
  • 玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。
  • Aを合わせてマリネ液を作る。

<手順>
  1. 玉ねぎは水気をよく切り、パプリカ、タコをマリネ液に混ぜ合わせ30分ほどなじませる。
  2. 1にキリとみじん切りしたパセリを加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛る。

キリ クリームチーズ商品情報

ブレインズ&トラスト(宮澤 桂子)

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