ブルサン ガーリック&ハーブのポテトサラダ


材料2人分/15分
ブルサン ガーリック&ハーブ 50g
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/4本
レモン汁 小さじ1/2
塩・こしょう 適量
生ハム 4枚
作り方
【下ごしらえ】
- じゃがいもはよく洗い、濡らしたペーパーで包み、ふんわりラップをかけてレンジで柔らかくなるまで約5分、加熱する。
- 玉ねぎはスライスしてふんわりラップをかけてレンジで2分加熱する。
- きゅうりはスライスし、塩少々(分量外)を振って、もむ。
【手順】
- じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水気を切った玉ねぎ、きゅうり、ちぎったブルサン、レモン汁と一緒に和え、塩、こしょうで味を調える。
- 生ハムを加えてさっくり混ぜる。