bel recipe ベルレシピ

bel recipe ベルレシピ

鮭とキノコのキリシチュー

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

  • カテゴリー
  • キリ クリームチーズを使って
  • ベルキューブを使って
  • ブルサンを使って
  • 朝ごはん
  • 昼ごはん
  • 晩ごはん
  • ホームパーティで
  • お酒と一緒に
  • デザート
  • あえるだけ・まぜるだけ
  • かんたん
  • 和風
photo

● 鮭とキノコのキリシチュー

20分/2人分/503kcal(1人分)

材料

キリ ブロックタイプ 100g
鮭 2切れ
塩、こしょう、小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
エリンギ 1本
しめじ 1/2パック
かぶ 2個
バター 20g
小麦粉 大さじ1/2
水 200cc
固形スープの素 1個


作り方
<下ごしらえ>
  • かぶは葉を少し残して切り、皮をむいて4等分に切る。葉はさっと茹でて小口切りにする。

<手順>
  1. 鮭は3等分にし、塩、こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
  2. 玉ねぎとエリンギはスライスし、しめじは根元を落として小房に分ける。
  3. 鍋にオリーブオイルを入れて鮭を焼き、取り出したらバターを足し、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、かぶを炒め、しんなりしたら小麦粉を振る。
  4. 水と固形スープの素を加えて沸騰したら、キリを加えて混ぜ溶かし、鮭を戻す。
  5. 塩、こしょうで味をととのえ、かぶの葉を散らす。

キリ クリームチーズ商品情報

Brainsandtrust,Inc. 安齋 はなこ

ベルレシピTOPへ