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牡蠣とほうれん草のキリガーリッククリーム煮

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● 牡蠣とほうれん草のキリガーリッククリーム煮

15分/2人分/393kcal(1人分)

材料

キリ ブロックタイプ 100g
牡蠣 200g
すりおろしニンニク 小さじ1
バター 20g
オリーブオイル 大さじ1
塩、こしょう 適量
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 小さじ1
水 100cc
ほうれん草 80g


作り方
<下ごしらえ>
  • ほうれん草はさっと茹でて水に取り、4cm長さに切る。

<手順>
  1. フライパンにニンニク、バター、オリーブオイルを入れて水洗いした牡蠣を焼き、塩、こしょうを振って取り出す。
  2. スライスした玉ねぎを炒め、小麦粉を振って水を加えて沸騰させたら、キリを加えて混ぜ溶かす。
  3. 塩、こしょうで味を調え、1の牡蠣とほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。

キリ クリームチーズ商品情報

Brainsandtrust,Inc. 安齋 はなこ

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