ベルレシピ

材料4人分/15分/149kcal(1人分)

ブルサン ガーリック&ハーブ 75g
ごぼう 100g
れんこん 100g
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ1/2
からし 小さじ1/2
塩・こしょう 適量
セルフィーユ 飾り用(適宜)

作り方

【下ごしらえ】

  • ごぼうは斜めに、れんこんは輪切りにスライスし、酢(分量外)を加えた水にひたしておく。

【手順】

  1. ごぼうとれんこんを茹でて水にさらし、しっかりと水気を切る。
  2. マヨネーズ、酢、からしを合わせて1と合わせ、塩・こしょうで味を調え、ブルサンを加えて軽く和える。
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