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焼きたけのことアスパラガスのキリ白和え

ブランド: キリ  ベルキューブ  ブルサン

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● 焼きたけのことアスパラガスのキリ白和え

15分/4人分/117kcal(1人分)

材料

キリ ブロックタイプ 100g
絹ごし豆腐 100g
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1/2
水煮たけのこ 100g
アスパラガス 4本
塩 適量
ブラックペッパー 適量
サラダ油 適量


作り方
<下ごしらえ>
  • キリの半量はレンジ(500W)で30秒加熱して柔らかくする。
  • 豆腐は水切りする。

<手順>
  1. キリに、豆腐、砂糖、醤油を加え、なめらかになるまで混ぜる。
  2. たけのこはいちょう切りに、アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで下半分の皮をむき、4cm長さに切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、たけのことアスパラガスを色よく焼き、塩を振る。
  4. 3を1で和え、残りのキリもほぐして加え混ぜる。
  5. 器に盛り、ブラックペッパーを振る。

キリ クリームチーズ商品情報

Brainsandtrust,Inc. 安齋 はなこ

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